SPUNTINI E ANTIPASTI – hapjes en voorgerechten
Parmigiano – gebrokkelde parmezaanse kaas € 4,-
Pane con patè fatto in casa – brood met huisgemaakte tapenades € 7,-
Bruschetta con ricotta, prosciutto e mostarda di fichi – bruschetta met ricotta, prosciutto en vijgenchutney € 7,-
Acciughe – ansjovisjes in olie € 7,-
Polpette al sugo – huisgemaakte gehaktballetjes (rund/kalf) met tomatensaus € 7,-
Burrata con filetto di acciughe e pomodori secchi – burrata met ansjovisfilet en zongedroogde tomaatjes € 8,50
Prosciutto San Daniele – heerlijke rauwe ham uit San Daniele € 9,50
Vitello tonnato – lauwwarm kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes € 12,-
Spuntini vegetariani (2 pers.) – plank met (gegrilde) groente, kaas en verschillende tapenade € 22,-
Tagliere di salumi (2 pers.) – Plank met verschillende soorten vleeswaren en worst € 22,-
IL MENU het menu (periodiek wisselend)
antipasti hapjes en/of voorgerechten
- spuntini e antipasti naar keuze
primi risotto of pasta
- Risotto con spinaci e mascarpone – risotto met verse spinazie en mascarpone € 15,-
- Risotto con salsiccia fresca al finocchio e zafferano – risotto met verse venkelworst en saffraan € 16,-
- Risotto alle capesante e piselli – risotto met coquilles en erwtjes € 17,-
- Spaghetti con gamberetti, aglio e prezzemolo – spaghetti met garnaaltjes, knoflook en peterselie € 16,
secondi vlees of vis
- Tagliata di manzo – diamanthaas met olijfolie, rozemarijn en groene peper € 18,50
- Pollo alla cacciatora – biologische kippendij gestoofd in tomaten, olijven en verse kruiden € 17,50
- Filetto di spigola con olive nere e capperi – zeebaarsfilet met zwarte olijven en kappertjes € 17,50
contorni bijgerechten
- Patate dal forno con aglio, sale marino e rosmarino – ovenaardappeltjes met knoflook, zeezout en rozemarijn € 6,-
- Cavolfiore affogato – gestoofde bloemkool met olijfolie, rozijnen en pijnboompitten € 6,-
DOLCI E FORMAGGI – zoet en kaas
- Panforte – stevige koek met noten, vijgen en kruiden € 3,-
- Due cannoli – twee versbereide cannoli € 4,-
- Torta – huisgemaakte taart of taart van de dag € 6,-
- Gelato all’olio di oliva – vanille ijs met olijfolie en zeezout € 6,-
- Affogato al caffè – vanille ijs met espresso € 6,-
- Piatto di dolci – bordje met zoet € 6,-
- Panna cotta fatta in casa con gelatina di campari – huisgemaakte panna cotta met camparigelei € 7,50
- Sgroppino – huisgemaakte spoom van sorbetijs, prosecco en vodka € 8,-
- Vin santo con cantuccini – vin santo met cantuccini € 8,-
- Visciola e ciocolata – rode dessertwijn met amarenen in combinatie met Italiaanse pure chocolade € 8,-
- Formaggio misto – kaasplankje € 10,-