Castafiore kerstdiner

MENU DI NATALE, Kerstmenu

Aperitivo, aperitief

ANTIPASTI
Crostini con patè di castagne, burrata – acciughe e pomodorini, stracchino – prosciuto – fichi, crostini met kastanjepaté, burrata-ansjovis-tomaatjes en kaas-rauwe ham-vijgen

Zuppa di zucca, pompoensoep

PRIMI
Risotto con granchio, crabrisotto, of
Risotto con gorgonzola e radicchio, risotto met gorgonzola en radicchio, of
Pasta con ragù di lepre, pasta met haasragout

SECONDI
Ostrica di vitello con salsa di marsala, kalfsoester met marsalasaus
Spigola all’arancia con erbe aromatiche e pepe rosa, zeebaars met sinaasappel, kruiden en roze peperkorrels
Melanzane con taleggio e nocciola, aubergine met taleggio en hazelnoot

DESSERT
Grande dessert, grande dessert

De prijs voor het Castafiore 5-gangen kerstmenu + aperitief bedraagt € 55,- per persoon. Wijnarrangement: 3 passende wijnen € 15,- (BOB € 10,-).

Op maandag (kerstavond) 24 december bent u welkom vanaf tussen 18.00 en 19.00 uur en op eerste kerstdag (dinsdag) 25 december vanaf tussen 17.00 en 18.00 uur.

Reserveren kan via vlissingen@castafiore-risotteria.nl of reserveren.